Master Food Clean Caustic 20L

Detergente cáustico com espuma controlada, especialmente formulado para a limpeza por circulação CIP em indústrias de alimentos, bebidas, farmacêuticas e de cosméticos. Sua formulação contém tensoativos e sequestrantes, proporcionando maior eficiência no processo de limpeza em comparação com a soda cáustica. Reduz a formação de incrustações provenientes da dureza da água, devido aos seus sequestrantes, enquanto seus tensoativos contribuem para diminuir o arraste, reduzindo o consumo de produto em até 25%. Não acumula espuma em tanques, linhas e bombas, e pode ser dosado e controlado automaticamente, aumentando a confiabilidade no processo de higienização e o controle de custos.

Características:

• Aparência: Líquido opalescente
• Cor: Amarelo claro
• Odor: Inodoro
• pH (puro): Aprox. 13,0
• Densidade (25°C): 1,260 – 1,300 g/mL

Composição: Ingrediente ativo, Alcalinizante, Dispersante, Sequestrante, Tensoativos Não-Iônicos e Água. Princípio Ativo: Hidróxido de Sódio

Indicação: Indicado para lavagem de linhas frias, tubulações, tanques, pasteurizadores, evaporadores, concentradores, garrafas de vidro em indústrias de bebidas, cozinhadores contínuos, fritadeiras por fervura, e desengraxe de carretilhas, gancheiras e nórias de ferro fundido, aço carbono ou aço inoxidável em Laticínios, Frigoríficos, Indústrias Alimentícias, Indústrias de Bebidas, Indústrias Farmacêuticas e de Cosméticos.

Modo de Uso:

• Limpeza CIP de linhas frias: 1,0% – 4,0% (p/v); Tempo de contato 20-30 minutos; Temperatura 70-80°C.
• CIP de pasteurizadores, esterilizadores, concentradores e evaporadores: 2,0% – 6,0% (p/v); Tempo de contato 20-30 minutos; Temperatura 70-80°C.
• Fervura de cozinhadores contínuos e fritadeiras: 3% a 10% (p/v); Tempo de contato 60 minutos; Temperatura 90°C.
• CIP de planta de extrato de carne: 3,5% – 9,0% (p/v); Tempo de contato 60 minutos; Temperatura 90°C.

Após pré-enxágue com água preferencialmente morna (50°C), a solução do produto deve ser circulada obedecendo-se às condições acima. Deve-se sempre realizar o enxágue final dos equipamentos com água potável.

Armazenamento: Este produto deve ser mantido em sua embalagem original fechada. Recomenda-se que seja armazenado em ambiente coberto e seco, evitando temperaturas extremas.

Importante: NUNCA MISTURE PRODUTOS QUÍMICOS A MENOS QUE TAL PROCEDIMENTO SEJA INDICADO PELO FABRICANTE POR ESCRITO.